Bolo de Legumes de liquidificador

vegetariana

diet

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

1h1

10 porções

Valor nutricional

326,34 kcal

Receita enviada por silvana silveira

Em 16/12/2008

Ingredientes

1 1/2 xícaras (chá) de leite

1 1/2 xícaras (chá) de óleo de soja

2 unidades de ovo

2 colheres (sopa) de queijo ralado

1 1/2 xícaras (chá) de seleta de legumes (a sua escolha - sugestão: cenoura, abobrinha,chuchu)

1 unidade de tomate picado

1/2 unidade de pimentão vermelho (opcional)

Cheiro-verde e outros temperos de sua preferência a gosto

Farinha de trigo (até dar o ponto) a gosto

Como Fazer

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque em uma forma de bolo inglês ou redonda com buraco no meio, untada e enfarinhada.
2. Leve para assar em forno médio, por 25 minutos.
3. Desenforme e sirva ainda quente.

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