Bolo de laranja mesclado

Ingredientes

• 1. Bater o açúcar, as gemas e a manteiga na batedeira

• 2. Acrescentar as raspas, a essência, o suco de laranja natural e a farinha de trigo

• 3. Bater novamente até ficar uma massa leve - a parte, bater as claras em neve - adicionar à massa, o fermento e as claras

• 4. Colocar uma parte desta massa em uma assadeira de pão de forma ou de pudim, untada e polvilhada com farinha

• 5. Adicionar na outra parte da massa o chocolate peneirado e acrescentar esta massa em alguns pontos da outra

• 6. Assar em forno médio

• 1. Acrescentar o açúcar no suco, aos poucos, até virar uma calda - esperar esfriar o bolo para despejar a calda