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Bolo de Laranja com Raspa de Limão

Name: Bolo de Laranja com Raspa de Limão
Yield: 16 porções
Ingredients: 3 unidades de ovo; 1/2 copo de Óleo de girassol; 1 copo de suco de laranja; 2 fatias de casca de laranja (finas); 2 copos de açúcar; 2 copos de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento químico em pó; raspas de limão a gosto

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por marta baron

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Ingredientes

3 unidades de ovo
1/2 copo de óleo de girassol
1 copo de suco de laranja
2 fatias de casca de laranja (finas)
2 copos de açúcar
2 copos de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
raspas de limão a gosto

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Como Fazer

1.
Bata no liquidificador os ovos, o óleo, a casca de laranja, o açúcar e o suco da laranja .
2.
Em seguida acrescente os demais ingredientes e continue a bater.
3.
Leve a massa para assar em forno médio à 180°C.
4.
Calda
5.
Faça uma calda com 1/2 copo de suco de laranja e 1 copo de açúcar.
6.
Deixe no fogo até engrossar, sempre mexendo.
7.
Desenforme o bolo e cubra com a calda e com a raspa de limão.

por Susana Lima

16 porções

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