Bolo de Laranja com Calda

Ingredientes

• 1. Coloque, no copo do liquidificador, o óleo, o iogurte e os ovos.

• 2. Bata até obter um creme.

• 3. Reserve.

• 4. Na vasilha da batedeira, coloque a farinha e o açúcar (peneirados previamente) e o sal.

• 5. Mexa.

• 6. Junte as raspas de laranja e a mistura reservada.

• 7. Mexa novamente.

• 8. Acrescente a essência de laranja.

• 9. Bata.

• 10. Desligue.

• 11. Adicione o fermento.

• 12. Coloque a massa em uma assadeira redonda de buraco no centro untada e polvilhada.

• 13. Leve ao forno pré-aquecido (150ºC) por 10 minutos.

• 14. Em seguida, deixo no forno a 180ºC por mais 15 minutos.

• 15. Desenforme.

• 16. Regue com a calda.

• 1. Coloque em uma panela o suco de laranja e o açúcar. Ferva por aproximadamente 10 minutos.

• 2. Dica: Se desejar, acrescente tiras de laranja cristalizada na calda.