Bolo de Iogurte Gelado com Calda de Laranja
O sucesso do bolo de iogurte está na combinação entre um delicioso sabor, uma massa fofinha e um preparo prático. Esta receita do CyberCook entrega todos os elementos necessários para garantir fatias saborosas para a festa dos amigos. Aproveite!
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1h0
20 porções
Valor por porção
R$0,61
Valor nutricional
195,03 kcal
Ingredientes
Calda
Como Fazer
1. Na batedeira, bata o açúcar, a margarina e as gemas até obter um creme esbranquiçado.
2. Acrescente o iogurte natural, o suco de laranja e a farinha de trigo, batendo até ficar homogêneo.
3. Adicione o fermento em pó, as claras batidas em ponto de neve e mexa delicadamente, apenas para misturar.
4. Despeje em uma fôrma de 35cm x 25cm untada e enfarinhada.
5. Leve ao forno médio, preaquecido, por 30 minutos ou até que ao enfiar um palito, ele saia limpo.
6. Em uma panela, coloque os ingredientes da calda e leve ao fogo, mexendo até engrossar levemente.
7. Retire o bolo do forno, regue com a calda, deixe esfriar, corte em pedaços, embrulhe em papel alumínio e leve à geladeira por 4 horas.
8. Sirva em seguida.
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Dicas
Bolos molhadinhos Puro Sabor Extra Ano 4, nº 21 - 2008