Bolo de Grapefruit

vegetariana

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bolo de grapefruit, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolo de grapefruit que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

2h50

12 porções

Valor nutricional

345,24 kcal

Receita enviada por Bruna Ribeiro Neves

Em 27/05/2012

Ingredientes

2 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 1/2 xícaras (chá) de açúcar

200 gr de manteiga sem sal

2 unidades de ovo

1 pote de iogurte natural

1 xícara (chá) de suco de grapefruit

1 colher (sobremesa) de fermento químico em pó

Calda

1/2 xícara (chá) de açúcar de confeiteiro

1 xícara (chá) de suco de grapefruit

Como Fazer

1. Bata o açúcar com a manteiga até formar um creme claro (cerca de 5 minutos).
2. Continue batendo e acrescente os ovos, um por vez.
3. Adicione o yogurt, bata por mais 5 minutos.
4. Acrescente o suco e o farinha de trigo alternadamente, bata até ficar bem homogêneo , reduza a velocidade da batedeira para baixa e acrescente o fermento em pó, bata somente para incorporar.
5. Coloque em uma forma untada e enfarinhada, e leve para assar em forno pré aquecido 160º por 1 hora e 10 min (sim temperatura bem baixa e devagar, assim ficará bem fofinho)
6. Faça a calda misturando os ingrediente e levando ao fogo até ficar em ponto de fio. Deixe esfriar um pouco e regue sobre o bolo
7. Desenforme frio, é um bolo bem fofo, e quente desmontará

Sobraram ingredientes?

Nós te ajudamos a encontrar novas receitas:

Selecione os ingredientes que sobraram:

Bolo de Grapefruit

Ingredientes

Calda

Como Fazer

Categorias Relacionadas

Recomendamos pra você

Comentários