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Bolo de Grapefruit

Bolo de Grapefruit

vegetariana

0

Tempo de preparo

2h50

Porção

12 porções

Cifrão

Valor por porção

R$1,33

Informação nutricional

Valor nutricional

345,24 kcal

Bruna Ribeiro Neves

Receita enviada por Bruna Ribeiro Neves

Em 27/05/2012

Ingredientes

Calda

Como Fazer

  • 1. Bata o açúcar com a manteiga até formar um creme claro (cerca de 5 minutos).

  • 2. Continue batendo e acrescente os ovos, um por vez.

  • 3. Adicione o yogurt, bata por mais 5 minutos.

  • 4. Acrescente o suco e o farinha de trigo alternadamente, bata até ficar bem homogêneo , reduza a velocidade da batedeira para baixa e acrescente o fermento em pó, bata somente para incorporar.

  • 5. Coloque em uma forma untada e enfarinhada, e leve para assar em forno pré aquecido 160º por 1 hora e 10 min (sim temperatura bem baixa e devagar, assim ficará bem fofinho)

  • 6. Faça a calda misturando os ingrediente e levando ao fogo até ficar em ponto de fio. Deixe esfriar um pouco e regue sobre o bolo

  • 7. Desenforme frio, é um bolo bem fofo, e quente desmontará

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