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Bolo de fubá secreto

sem glúten·

Fatias

15

Peso

102,80 g*

Preparo

1h13

Ingredientes

Como Fazer

  1. 1.
    Misture o fubá, o açúcar, o óleo e o leite e leve ao fogo até engrossar. Abaixe o fogo e cozinhe mais 3 minutos sem parar de mexer. Retire do fogo e deixe esfriar. Bata as claras e acrescente as gemas, sem parar de bater. Ponha aos poucos a massa de fubá.
  2. 2.
    Junte o queijo e a erva-doce. Incorpore o fermento em pó.
  3. 3.
    Asse em forma untada com fubá. Ao tirar do forno espalhe açúcar com canela.
Flaviane Maria Melo Silva
por   Flaviane Maria Melo Silva

Bolo de fubá secreto