Bolo de Fubá Romeu e Julieta

Ingredientes

• 1. Peneire a farinha de trigo e o fubá em uma tigela.

• 2. Reserve.

• 3. Coloque no liquidificador o açúcar, o óleo, o leite e ovos.

• 4. Bata até ficar homogêneo.

• 5. Desligue o liquidificador.

• 6. Coloque esta mistura sobre os ingredientes secos reservados e misture bem.

• 7. Unte uma forma de furo.

• 8. Aqueça o forno.

• 9. Misture à massa já reservada o fermento em pó e mexa delicadamente.

• 10. Coloque na assadeira.

• 11. Sobre a massa coloque alternadamente cubinhos de queijo e de goiabada, até acabarem os cubinhos já picados.

• 12. Leve ao forno em temperatura de 180ºC por aproximadamente 35 minutos.