Bolo de fubá levíssimo e gostoso

Name: Bolo de fubá levíssimo e gostoso
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 12
Ingredients: Ovo 4 unidades; Fubá 1 copo; Farinha de trigo 1 copo; Açúcar 2 copos; Óleo de soja 1 copo; Leite 1 copo; Fermento químico em pó 1 colher (sopa); Sal 1 pitada

vegetariana

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1h0

12 porções

Valor nutricional

380,67 kcal

Receita enviada por Andréa Campos Cinquini

Em 16/05/2007

Como Fazer

1. Misturar todos os ingredientes secos. Reserve.
2. Bater no liquidificador os ovos (bater bem). Acrescentar o leite, o óleo, o sal e bater mais um pouco.
3. Despejar o líquido devagar na massa e misturar delicadamente até se agregarem.
4. Untar a fôrma com fubá e colocar a massa.
5. Assar em forno pré-aquecido a 180°C até ficar dourado.

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