Bolo de Fubá com Parmesão e Erva-doce

Ingredientes

• 1. Bata bem o açúcar, a manteiga, as gemas e a erva doce.

• 2. Junte a farinha e o fubá.

• 3. Acrescente o leite aos poucos e o queijo ralado. Bata bastante.

• 4. Adicione as claras em neve mexa delicadamente.

• 5. Coloque o fermento.

• 6. Asse em assadeira untada com manteiga e farinha no forno pré-aquecido.

• 7. Quando o bolo estiver corado, está pronto.