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Bolo de Fubá com Leite de Coco e Calda

Bolo de Fubá com Leite de Coco e Calda

vegetariana

0

Tempo de preparo

1h0

Porção

24 porções

Cifrão

Valor por porção

R$0,49

Informação nutricional

Valor nutricional

242,70 kcal

Rita de Cássia Cimenti Monteiro

Receita enviada por Rita de Cássia Cimenti Monteiro

Em 28/08/2003

Ingredientes

Calda

Como Fazer

  • 1. Bata claras em neve. Reserve.

  • 2. A seguir, bata as gemas, a margarina e o açúcar peneirado até formar um creme.

  • 3. Misture o creme de leite, o fubá, a farinha e o leite de coco e continue batendo.

  • 4. Desligue a batedeira e misture as claras e o fermento com o auxílio de uma colher.

  • 5. Coloque a massa numa assadeira de anel untada com margarina e polvilhada com farinha de trigo.

  • 6. Asse em forno médio.

Calda

  • 1. Acrescente a calda sobre o bolo ainda quente.

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Comentários
Thais

Thais

31/05/2013

QUANTO TEMPO FICA NO FORNO ?

CyberCook

CyberCook

31/05/2013

Thais, boa tarde! Em geral, os bolos devem ser assados em forno preaquecido em temperatura entre 180ºC e 200ºC, e ficam prontos depois de 30 a 40 minutos. Abraços, Equipe CyberCook

Marilene Tolomio

Apesar do creme de leite e do leite de coco o bolo ficou meio seco... e o gosto não mudou muito do bolo de fubá comum.

Jordana

Jordana

16/01/2013

Muito bom. acabei de fazer ficou fofinho e muito gostoso. Doce na medida certa. Só a calda que fiz somente com uma xícara de açúcar e ficou muito bom, recomendado.

Maria

Maria

10/09/2011

Está no forno. A dúvida foi o tamanho do vidro de leite de coco. Usei o pequeno, temo ter sido pouco. Dps dou notícias.

CyberCook

CyberCook

10/09/2011

Prezada Maria Boa tarde! Em todas as receitas do site, nós utilizamos 200 ml como referência para o vidro de leite de coco. Abraços Equipe Cyber Cook

Tânia Lúcio

Tânia Lúcio

25/02/2008

Adorei! O leite de coco junto com o sabor do fubá fica especial!

Maria Aparecida

Maria Aparecida

15/06/2007

Adorei este bolo!!! Quando li bolo de fubá com leite de coco, pensei que fosse mais um bolo, mas me enganei. Não fiz a calda, mesmo assim, ficou ótimo.

Effrem Bastos

Effrem Bastos

02/03/2007

Ficou muito gostoso, coloquei coco ralado também. E não fiz a calda, um ótimo bolo para lanches e café.