Bolo de Fubá com Creme

4 unidades de ovo

3 xícaras (chá) de leite

5 colheres (sopa) de fubá

4 colheres (sopa) de amido de milho

200 ml de leite de coco

2 1/2 xícaras (chá) de açúcar refinado

1/2 xícara (chá) de coco ralado

1/2 xícara (chá) de queijo ralado

2 colheres (sopa) de manteiga

1 colher (sopa) de fermento químico em pó