Bolo de Fubá com Coco Vegano
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1h40
10 porções
Valor nutricional
398,23 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Misture em uma tigela os cinco primeiros ingredientes.
2. Bata no liquidificador o óleo, o leite de soja, o leite de coco, o coco ralado e o açúcar mascavo e junte-os à mistura da tigela.
3. Mexa tudo energicamente com uma colher de pau, até se tornar uma massa bem homogênea.
4. Coloque-a em uma forma com furo central, untada com óleo e polvilhada de fubá.
5. Asse o bolo em forno médio por aproximadamente 50 minutos ou até que, ao espetar um palito no centro do bolo, o palito saia seco.
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Dicas
http://cantinhovegetariano.blogspot.com/2011/01/bolo-de-fuba-com-coco.html