Bolo de Fubá com Cobertura

Ingredientes

• 1. Para a massa, coloque no liqüidificador os ovos, o fubá, o açúcar, a manteiga e o leite. Bata bem.

• 2. Despeje a mistura numa tigela e junte a farinha e o fermento.

• 3. Misture bem formando uma massa homogênea.

• 4. Coloque em assadeira untada e enfarinhada.

• 5. Leve ao forno médio e pré-aquecido.

• 1. Leve tudo ao fogo e quando começar a engrossar, desligue e aplique sobre o bolo.