Bolo de frutas gelado

Massa

• 1. Ferva as passas na água, acrescente a canela, deixe esfriar.

• 2. Coloque em uma bacia o fermento, a farinha, o açúcar e o bicarbonato.

• 3. Misture o restante dos ingredientes e bata bem.

• 4. Divida a massa em 3 e asse em forma de bolo inglês untada e polvilhada.

• 5. Depois de frio divida em 3 partes cada bolo e recheie com o creme natalino.

• 1. Bata a manteiga com o leite condensado, depois acrescente o chocolate e bata mais.

• 2. Por último envolva a geléia, as nozes e o chantilly.

• 3. Monte o bolo com o creme e leve para gelar. Decore com cerejas e damascos.