Bolo de Frutas com Semente de Papoula

Ingredientes

• 1. Fatie e retire as sementes das frutas.

• 2. Pré-aqueça o forno a 180oc.

• 3. No bowl da batedeira, junte os ovos, o óleo e o açúcar.

• 4. Em um outro recipiente, misture a farinha, o fermento, o cardamomo em pó e as sementes de papoula.

• 5. Bata a mistura de ovos até obter um amarelo claro.

• 6. Agregue a mistura de secos e bata o suficiente para envolver.

• 7. Caso necessite, adicione o leite.

• 8. Retire da batedeira e espalhe em uma assadeira untada e polvilhada, de cerca de 20x30cms.

• 9. Disponha as frutas fatiadas, espetando na massa do bolo e leve para assar por cerca de 45 minutos -faça o teste do palito- rotacionando a fôrma no meio do tempo.