Bolo de copo natalino

Ingredientes

• 1. Bater todos os ingredientes na batedeira menos as gotas de chocolate que deverão ser misturados delicadamente.

• 2. Levar para assar em formas de papel número zero, apoiadas em formas de pão de mel número 2 forno a 200ºC por aproximadamente 20 minutos.

• 3. Depois de assados e frios, passar cobertura de chocolate na base do bolinho e esperar esfriar.

• 4. Decorar com glacê real conforme sugerido. Fazer bonecos de neve, papai Noel, guirlandas, etc.

• 5. Dica: se quiser injetar recheios nos bolinhos, é ideal que se coloque um recheio cremoso em manga de confeitar e bico perlê fino.

• 6. Aplicar o recheio com os bolinhos ainda mornos.

• 7. Para decoração - glacê real tingido com corante gel