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Bolo de Coco Low Carb Molhadinho

sem glúten·

Fatias

10

Peso

109,10 g*

Preparo

1h0

Ingredientes

Calda

Como Fazer

  1. 1.
    Em um potinho coloque o coco ralado e o leite de coco, misture e deixe o coco hidratando por 10 minutinhos.
  2. 2.
    Em uma tigela coloque os ovos e misture o coco já hidratado, o creme de leite e a manteiga. Mexa com um batedor ou uma colher bem firme.
  3. 3.
    Acrescente o adoçante e a farinha de coco, misture e por fim junte o fermento.
  4. 4.
    Coloque a massa em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno pré aquecido a 180ºC por cerca de 35 minutos.
  5. 5.
    Com o bolo ainda quente faça leves furinhos na massa e distribua a calda.
  6. 6.
    Decore com o coco ralado e espere 15 minutinhos antes de cortar para o bolo absorver bem a calda.

Calda

  1. Em um potinho coloque todos os ingredientes e leve ao microondas por 2 minutinhos, apenas para aquecer e engrossar levemente.
CyberCook
por   CyberCook

Bolo de Coco Low Carb Molhadinho