Bolo de coco

Ingredientes

• 1. Bater na batedeira - ovos inteiros com açúcar e manteiga.

• 2. Acrescentar a farinha, alternando com o leite e o coco.

• 3. Reserve um pouco do coco para colocar em cima do bolo.

• 4. Asse em temperatura média.

• 1. Leve ao fogo para engrossar um pouco.

• 2. Fure o bolo ainda quente e regue com a cobertura e salpique coco ralado.