Bolo de Coca Cola com Doce de Leite
Ingredientes
Recheio
Cobertura
Como Fazer
1. Bata bem as claras em neve e reserve.
2. Bata o açúcar com a manteiga.
3. Acrescente as gemas e o achocolatado
4. Vá colocando lentamente a farinha e a coca.
5. Vá batendo e acrescente o fermento.
6. Por último acrescente as claras em neve.
7. Coloque em forma untada e enfarinhada, leve ao forno quente por 30 minutos.
8. Depois de assado, deixe esfriar, tire da forma, corte o bolo no sentido horizontal.
9. Recheie e cubra com a cobertura preparada.
Recheio
1. Coloque a lata de leite condensado na panela de pressão e abaixe o fogo quando apitar e conte 30 minutos.
Cobertura
1. Leve ao fogo baixo e mexa até encorpar um pouco.
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