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Bolo de Claras com Creme de Café

Bolo de Claras com Creme de Café

vegetariana
(3)
Bolo de Claras com Creme de Café

Por CyberCook

Preparo

50 min

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Receita indicada por Royal

porções:14

Massa

Creme

Compre os ingredientes no

Logo Carrefour
icone panela

Massa

  • 1.Na batedeira bata o açúcar com a manteiga, adicione o leite, a farinha de trigo e

  • 2.o fermento em pó, batendo sempre. Junte as claras em neve e as raspas de

  • 3.limão. Despeje em uma forma untada e polvilhada leve para assar. Tire do forno e deixe

  • 4.esfriar.

icone panela

Creme

  • 1.Derreta o açúcar junto com o sal em fogo brando, dilua o café solúvel na a

  • 2.água quente, despeje sobre a calda e ferva até dissolver, deixe esfriar.

  • 3.Bata o creme de leite em ponto de chantilly e misture com a calda fria.

  • 4.Desenforme o bolo e cubra-o com o creme.

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COMENTÁRIOS

bolo

bolo

17/02/2011

É muito gostoso e fácil de fazer. Adorei!

ELEUZA FRANCISCA DE AZEREDO

ELEUZA FRANCISCA DE AZEREDO

20/11/2010

Adoro receitas com café. Vou fazer, deve ser uma delícia!

Vera Lourdes de Souza

Vera Lourdes de Souza

21/10/2010

Esse bolo é bom para aproveitar aquelas claras que ficaram sobrando de receitas que só usam as gemas. Não fiz ainda, mas parece muito saboroso, embora o preparo leve um pouco mais de tempo.