Bolo de Chocolate Surpresa
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2h7
12 porções
Valor nutricional
210,95 kcal
Ingredientes
Cobertura
Como Fazer
1. Bata no liquidificador os ovos, o chocolate em pó; a margarina, o açúcar e o fermento. Desligue o liquidificador, acrescente o coco ralado e bata levemente. Unte uma assadeira com margarina e farinha de trigo. Assadeira de preferencia com buraco no meio. Leve para assar por mais ou menos 30 min. ou 40 min. de acordo com o forno.
Cobertura
1. Em uma panela coloque creme de leite, o açúcar e o chocolate em pó. Misture com uma colher de páu e leve ao fogo para engrossar. Reserve
2. Desenforme o bolo ainda morno e jogue a calda de chocolate por cima. Polvilhe com chocolate granulado.
3. Surpreenda sua família! Esse bolo é delicioso!
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Dicas
Se a calda de chocolate engrossar muito, pode colocar um meia xícara de leite.