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Bolo de chocolate Supreme

Bolo de chocolate Supreme

vegetariana

0

Tempo de preparo

45 min

Porção

18 porções

Cifrão

Valor por porção

R$2,86

Informação nutricional

Valor nutricional

482,85 kcal

Magda Gambôa

Receita enviada por Magda Gambôa

Em 11/01/2009

Ingredientes

Como Fazer

  • 1. Na batedeira bata as claras em neve ponto firme, adicione as gemas em seguida o açúcar até formar um creme branco e leve, desligue a batedeira adicione a água, farinha de trigo, fermento e chocolate, mexendo bem devagar até que incorpore ao creme de ovos, unte uma forma grande com manteiga e açúcar e leve para assar em forno médio.

  • 2. Faça uma calda: leve ao fogo a agua e o açúcar, quando ferver desligue o fogo e coloque o calice de vinho branco, deixe esfriar.

  • 3. Com o bolo totalmente frio corte-o em 3 partes, regando com a calda e recheie com o doce de leite condensado salpicando as nozes moida, em seguida crubra com o chantily e decore com fios de ovos e nozes inteiras e cerejas.

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Comentários
Magda Gambôa

Magda Gambôa

11/01/2009

Esse bolo foi para o aniversário de meu marido, todos os presentes queriam saber o nome do bolo, pois ficou delicioso, como eu inventei não tinha nome e meu marido deu-lhe o nome de Supreme , todo ano ele pede para fazer esse bolo, realmente é Supreme.