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Bolo de Chocolate do Érico

vegetariana

Essa receita aqui comprova que não tem como ficar sem leite em casa! Seja vegetal, animal ou em pó, seu leite para deixar suas receitas deliciosas está no Carrefour!

Foto: katia cristina chagas bittencourt
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40 min

18 porções

Valor por porção

R$0,97

Valor nutricional

340,44 kcal

Receita enviada por katia cristina chagas bittencourt

Em 07/02/2013

Massa

3 colheres (sopa) de chocolate em pó

2 xícaras (chá) de farinha de trigo

1 xícara (chá) de manteiga ou margarina derretida

3 unidades de ovo

1 xícara (chá) de leite

2 xícaras (chá) de açúcar

1 1/2 colheres (chá) de fermento químico em pó e bicarbonato de sódio

Cobertura

2 xícaras (chá) de leite

4 colheres (sopa) de chocolate em pó

1 colher (sopa) de manteiga

1 1/2 xícaras (chá) de açúcar

1 colher (sopa) de amido de milho

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Massa

1. Bata as gemas com o açúcar, junte a manteiga e bata até conseguir um creme perfeito. Desmanche o chocolate no leite e junte a massa, acrescente a farinha, o fermento e o bicarbonato, bata bem e por fim acrescente as claras em neve. Leve ao forno quente.