Bolo de Chocolate da Vó

Massa

• 1. Para o bolo:

• 2. Bater 5 gemas com 2 xícaras de açúcar, juntar meia xícara de óleo e bater.

• 3. Diluir 1 xícara de chocolate em 1 xícara de leite fervendo.

• 4. Juntar alternando com 2 xícaras de farinha de trigo, misturado com 1 colher de sopa de fermento e bater bem.

• 5. Juntar a clara batida em neve e misturar devagar.

• 6. Untar a assadeira e polvilhar com a farinha, levando ao forno quente (200º) por aproximadamente por 40 min

• 7. Deixando esfriar no forno.

• 1. Bater o açúcar com a manteiga, e depois colocar o chocolate e por ultimo o creme de leite sem soro.