Bolo de Chocolate da Cris

Ingredientes

• 1. Massa

• 2. Faça o bolo conforme as instruções da embalagem e espere esfriar.

• 3. Obs: se quiser, pode acrescentar a mistura 1/2 xícara (de chá) de chocolate em pó e 1/2 xícara (de chá) de nescau. A massa do bolo ficará mais escura e mais saborosa.

• 4. Recheio

• 5. 01 lata de leite condensado

• 6. 01 lata de leite comum

• 7. 01 lata de creme de leite sem o soro

• 8. 01 gema peneirada

• 9. Leve ao fogo baixo o leite condensado, a gema peneirada e o leite comum, mexa até engrossar. Desligue o fogo, espere esfriar, misture o creme de leite e leve à geladeira por 02 horas.

• 10. Cobertura

• 11. 01 lata de leite condensado

• 12. 03 colheres (de sopa) de nescau

• 13. 01 colher (de sopa) de chocolate em pó

• 14. 03 colheres (de sopa) de margarina

• 15. Leve ao fogo baixo e mexa até engrossar. Deixe um pouco mais mole do que o ponto de brigadeiro, para que você possa cobrir o bolo e também as laterais do bolo.

• 16. Montagem

• 17. Quando o bolo estiver bem frio, corte-o ao meio. Acrescente ao recheio as gotinhas de chocolate e coloque o recheio sobre a primeira metade do bolo.

• 18. Cubra o bolo com a outra metade, molhe com 1/2 xícara (de chá) de leite com

• 19. açúcar, coloque a cobertura e polvilhe chocolate granulado por cima. Leve à geladeira, sirva somente no dia seguinte.