Bolo de Chocolate com Mousse de Maracujá

Ingredientes

• 1. Dissolva a gelatina na água e acrescente o suco em pó. Coloque no liquidificador e bata com o leite condensado e o creme de leite.

• 2. Leve no congelador até ficar firme.

• 1. Bater as claras em neve, colocar as gemas e bater bem. Vá colocando o açúcar e continue batendo, chocolate e a farinha, bater de leve, peneirar o fermento em pó e jogar o leite fervendo em cima, fazendo uma espuma. Mexer bem e levar para assar em forno pré aquecido a 180º, em assadeira untada.