Bolo de Chocolate com Mel e Granola
vegetariana
Ingredientes
Como Fazer
1. Unte e enfarinhe uma assadeira média (33 x 23 cm). Reserve.
2. Preaqueça o forno em temperatura média (180°C).
3. Bata na batedeira a margarina, o mel e as gemas até ficar homogêneo.
4. Retire da batedeira e acrescente a farinha, o amido de milho e o chocolate, alternando com o leite.
5. Junte a granola, o fermento e misture.
6. Adicione as claras, misturando delicadamente.
7. Coloque a massa na assadeira reservada e leve ao forno por 40 minutos ou até que um palito, depois de espetado na massa, saia limpo.
8. Deixe esfriar, corte em quadrados e sirva em seguida.
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Dicas
Se desejar, polvilhe açúcar de confeiteiro antes de servir.
