Bolo de chocolate com iogurte e cereja em calda

Ingredientes

• 1. Unte com margarina uma fôrma de 26 cm de diâmetro com fundo removível. Reserve.

• 2. Na batedeira, bata as gemas com metade do açúcar. Bata as claras em neve com o restante do açúcar.

• 3. Misture as claras com o creme de gemas e reserve. Junte os demais ingredientes e misture com o creme.

• 4. Coloque na fôrma e asse por 30 minutos. Deixe amornar, desenforme, e corte o bolo ao meio.

• 5. Na mesma forma, coloque um disco de bolo cubra com metade da geléia, e o creme de iogurte.

• 6. Coloque o outro disco, a geléia e o creme e leve a geladeira. Desenforme, decore com raspas de chocolate e framboesas.

• 7. Dica: A nata é vendida em pote nos supermercados.

• 1. Bata o creme de leite em ponto de chantilly.

• 2. Prepare a gelatina conforme as instruções.

• 3. A parte, bata o iogurte, a nata, o açúcar e as raspas de limão e misture a gelatina.

• 4. Leve à geladeira até endurecer.

• 5. Retire, misture metade das framboesas e o chantilly.