Bolo de chocolate com cereja

Ingredientes

• 1. No liquidificador, bata os 7 primeiros ingredientes até misturar bem.

• 2. Acrescente o fermento, as cerejas e mexa. Despeje em uma forma retangular untada e enfarinhada e leve ao forno médio, pré-aquecido, por 40 minutos ou até assar e dourar.

• 3. Corte o bolo em 20 quadrados, passe pelo creme e pelo chocolate granulado.

• 4. Decore cada pedaço com metade de uma cereja. Embrulhe um a um em papel-alumínio e gele até servir.

• 1. Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o chocolate em pó e 1/2 lata da calda da cereja reservada (use a lata de leite condensado vazia para medir).