Bolo de Chocolate com Calda de Amoras
Foto: CyberCook
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1h21
12 porções
Valor nutricional
224,74 kcal
Massa
Calda
Massa
1. Bata na batedeira,o creme de leite,o iogurte e as gemas.
2. A seguir,adicione o açúcar e bata mais um pouco.
3. Pare de bater e vá misturando o restante dos ingredientes.Por último acrescente as claras em neve delicadamente.
4. Coloque a massa numa assadeira retângular untada e polvilhada.
5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 180ºC.
Calda
1. Coloque numa panela as amoras,o açúcar,o amido de milho e o suco de laranja.
2. Leve para cozinhar,até dar o ponto de uma calda encorpada (tipo geléia).
3. Deixe o bolo esfriar,coloque a calda e corte em quadradinhos.
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