Bolo de Cenoura Fofíssimo

Massa

• 1. Bata no liquidificador os ovos, as cenouras raladas e o óleo.

• 2. Bata no liquidificador os ovos, as cenouras raladas e o óleo.

• 3. Reserve.

• 4. Reserve.

• 5. Peneire os ingredientes secos, menos o fermento, e coloque em uma vasilha.

• 6. Peneire os ingredientes secos, menos o fermento, e coloque em uma vasilha.

• 7. Jogue por cima o líquido do liquidificador e vá misturando até que esteja homogêneo.

• 8. Jogue por cima o líquido do liquidificador e vá misturando até que esteja homogêneo.

• 9. Acrescente o fermento, misturando cuidadosamente.

• 10. Acrescente o fermento, misturando cuidadosamente.

• 11. Enquanto isso deixe o forno pré-aquecer por 10 minutos em 180ºC.

• 12. Enquanto isso deixe o forno pré-aquecer por 10 minutos em 180ºC.

• 13. Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha de trigo.

• 14. Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha de trigo.

• 15. Coloque a mistura do bolo na forma e leve para assar por 30 minutos.

• 16. Coloque a mistura do bolo na forma e leve para assar por 30 minutos.

• 1. Espere esfriar e sirva.

• 2. Quando o bolo estiver pronto desenforme e reserve.

• 3. Se quiser faça alguns furinhos com um garfo para que o chocolate seja melhor absorvido.

• 4. Coloque em uma panela pequena a margarina e derreta.

• 5. Acrescente o leite, o açúcar e o chocolate em pó.

• 6. Vá misturando, em fogo baixo, até que fique cremoso e desgrude da panela.

• 7. Não pare de mexer para que não queime.

• 8. Coloque por cima do bolo ainda morno.

• 9. Espere esfriar e sirva.