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Bolo de Cenoura Delicioso

Bolo de Cenoura Delicioso

vegetariana
(3)
Bolo de Cenoura Delicioso

Por SILVIA MARCHETTI

Preparo

20 min

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porções:26

Massa

Cobertura

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icone panela

Massa

  • 1.Bater no liquidificador as cenouras, os ovos e o óleo.

  • 2.Transferir para uma tigela ou bacia.

  • 3.Acrescentar o restante e mexer bem.

  • 4.Colocar em uma forma pequena untada e assar em forno pré-aquecido.

  • 5.Depois de assado, cobrir o bolo quente com um vidro de leite de coco (200 ml) adoçado com 1 colher de açúcar.

icone panela

Cobertura

  • 1.Levar ao fogo até ficar um glacê homogêneo e, assim que estiver pronto, jogar sobre o bolo quente já coberto com o leite de coco.

por SILVIA MARCHETTI

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COMENTÁRIOS

Nadia

04/08/2016

Tem que acrescentar cenoura. E o leite de coco não fez muito sentido, só deixou a cobertura liquida.

Leticia Silvério Moreira

09/12/2014

Adorei a receita mto bom!

SILVIA

23/10/2013

Minha mãe faz este bolo há 50 anos, é o melhor bolo de cenoura que eu já comi, devido ao leite de coco. Aproveitem!