Bolo de Cenoura da Cintia
Foto: Caroline Brusamolin
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40 min
18 porções
Valor nutricional
230,22 kcal
Ingredientes
Cobertura
Como Fazer
1. Bata no liquidificador os ovos com o óleo, a cenoura e o açúcar até obter um creme.
2. Passe para uma tigela e junte a farinha peneirada com o fermento, misturando sem bater.
3. Coloque em uma assadeira de 17 x 27 cm, untada e enfarinhada.
4. Leve ao forno, preaquecido em temperatura média (200ºC) por 40 minutos.
Cobertura
1. Misture todos os ingredientes numa panela, leve ao fogo baixo até desprender do fundo.
2. Despeje a mistura ainda quente sobre o bolo e espere esfriar!
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