Bolo de Cenoura com Menos Colesterol

vegetariana

sem lactose

Seja para aprender algo novo ou para ajeitar aquele tempero que sempre acaba ficando mais forte, as receitas do CyberCook, como esta receita de Bolo de cenoura com menos colesterol, são testadas e aprovadas por todos que tiveram o mesmo interesse que você: a cozinha do dia-a-dia! Confira todas as dicas e detalhes dessa receita de Bolo de cenoura com menos colesterol que é uma delícia e simples de ser feita! Divirta-se, delicie-se e aprenda sempre mais!

50 min

16 porções

Valor nutricional

245,44 kcal

Receita enviada por Joseane Sa

Em 09/09/2012

Ingredientes

2 xícaras (chá) de cenoura crua picada

4 unidades de clara de ovo batidas em neve

1 xícara (chá) de óleo de canola

1 1/2 xícaras (chá) de açúcar ou adoçante

1/2 xícara (chá) de amido de milho

1 1/2 xícaras (chá) de farinha de trigo ou alguma sem glúten

1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Como Fazer

1. Bata no liquidificador as cenouras, as claras e o óleo.
2. Passe pra uma tigela e acrescente açúcar, amido, farinha e o fermento por último.
3. Mexa bem. Leve ao forno preaquecido por 30 min em forma retangular untada e enfarinhada.
4. Dica: Você pode acrescentar raspas de laranja à massa.

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