Bolo de Cenoura com Maçã

Massa

• 1. Bata bem no liqüidificador os 5 primeiros ingredientes e reserve.

• 2. Numa tigela, peneire a farinha de trigo, o açúcar e o fermento em pó.

• 3. Mexa e adicione o líquido batido.

• 4. Misture delicadamente até formar uma massa homogênea.

• 5. Despeje metade da massa em um forma untada e enfarinhada.

• 6. Na outra metade, junte o chocolate em pó e misture bem.

• 7. Jogue a massa com chocolate sobre a outra na forma.

• 8. Leve ao forno pré-aquecido, à 180ºc, até assar.

• 1. Numa panela, junte todos os ingredientes da calda e leve ao fogo até dissolver.

• 2. Jogue a calda sobre o bolo assado, ainda quente.