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Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate e Creme de Leite

Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate e Creme de Leite

vegetariana
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Bolo de Cenoura com Cobertura de Chocolate e Creme de Leite

Por Josué Rodrigues dos Anjos Júnior

Preparo

1h24

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porções:20

Ingredientes

Cobertura

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icone panela

Como Fazer

  • 1.No liqüidificador, bata as cenouras, os ovos e o óleo; em uma tigela, coloque o açúcar, a farinha e acrescente a mistura do liqüidificador.

  • 2.Misture bem; coloque o fermento e mexa lentamente; leve para assar em forno médio, por cerca de 30 minutos.

icone panela

Cobertura

  • 1.Misture todos os ingredientes indicados; leve ao fogo até ferver ou ficar em ponto cremoso do seu agrado.

por Tamila Borba de Lima

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COMENTÁRIOS

Tamila Borba de Lima

16/09/2008

Este bolo lembra a minha infância, pois quando eu ia na casa da minha madrinha, ela sempre fazia este bolo para mim.