Bolo de canela e nozes
vegetariana
Ingredientes
Glacê
Como Fazer
1. Preaqueça o forno em temperatura moderada. Unte uma forma pequena (18x27 cm) polvilhe com farinha de trigo.
2. Misture a manteiga, o açúcar e os ovos.
3. Bata na batedeira por 5 minutos.
4. Misture a farinha de trigo, o fermento e a canela, acrescente alternadamente o leite misturando bem.
5. Junte as nozes.
6. Coloque na forma e asse por ± 25 minutos.
7. Deixe esfriar e cubra com o glacê quente.
8. Glacê:
9. Derreta a manteiga e deixe dourar ligeiramente. Retire do fogo, acrescente o glaçúcar o leite e a baunilha.
10. Se ficar duro, levar ao fogo mexendo até derreter.
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