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Ingredientes
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Como Fazer
- 1.Bata bem a manteiga com o açúcar, acrescentando a seguir as gemas, o café e a farinha.
- 2.Depois de bem batido, adicione (sem bater) as nozes, as claras em neve e o fermento em pó.
- 3.Ponha em forma untada e enfarinhada e asse em forno médio.
- 4.Depois de pronto, cubra com geléia (é bom aquecê-la para que escorra e penetre no bolo).
Sua avaliação:
por Eleonora de Moraes
20 porções
Comentários (17)
Claudia Maria Colombo
em 25/11/2014
maravilhoso
maria do carmo oliveira rocha Rocha
em 30/11/2013
10 claro asim com tantos ingredientes bons so pode.
Glicéria
em 17/01/2013
Gente, realmente esse bolo é divino...... Acabei de fazer, e meu marido e eu adoramos...... Fiz com a geleía de laranja e depois salpiquei um pouco de nozes por cima, realmente fica muito bom.!!!!! Parabéns pela receita.!!!!!!!!!!
Noeli Gregorio
em 17/01/2013
Esse bolo é ÓTIMO, MARAVILHOSO mesmo. Lá em casa, todos adoraram. Vale a pena fazer e repetir... e repetir... e repetir... Parabéns pela receita.
valentina jacome
em 17/01/2013
Faço questão de colocar o meu comentário também. Esta receita é uma delícia elegante. A principio fiquei um pouco em duvida quanto a colocar a geléia. E provei o bolo com e sem geléia. A parte com geléia foi salpicada com nozes picadas - dica copiada dos
MARINA MARTINELLI SERRA
em 17/01/2013
Realmente esse bolo é maravilhoso! Fiz algumas alterações que funcionaram muito bem: depois de untada a assadeira, polvilhei canela em pó, ao invés de usar geléia de laranja, fiz uma cobertura com suco e raspas de laranja, e acúcar de confeiteiro. Também
valeria fulp
em 22/12/2011
Estou fazendo, o problema é que a receita nao determina tempo de cozimento. Assei por 30 m e depois fui acrecentando 15m de cada vez. depois de uma hora em forno medio, finalmente esta assado. Depois eu conto se gostei do sabor.
Natalia Moraes
em 02/12/2011
Este bolo em casa todos gostam !!!!!!!
Giovana
em 28/07/2011
Parece uma maravilha!!! Amo nozes. Fiquei com uma dúvida. O café ja é pronto. Mas ele é adoçado ou não?
Prezada Giovana Bom dia! O café utilizado na receita é já pronto e sem açúcar. Abraços Equipe Cyber Cook
Élen
em 18/06/2010
Parece uma delícia! Fiquei com uma dúvida - o café forte é o diluído ou o pó de café? Obrigada!
Prezada Élen Boa tarde! O café deve ser pronto e forte. Abraços Equipe Cyber Cook