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Bolo de Cacau recheado de morangos e mel e cobertura de creme de tofú orgânico

Receita indicada pela chef Tatiana Cardoso

Porções

18

Peso

108,71 g*

Preparo

1h21

Ingredientes

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Creme

Finalizar

Como Fazer

  1. 1.
    Pré aqueça o forno à 190 graus. Misture os ingredientes secos peneirados numa bacia. Bata os ingredientes molhados no liquidificador até ficarem homogêneos. Misture os molhados aos secos. Leve em forma de bolo com 25 cm untada com óleo por 30 à 40 minutos. retirar do forno e deixar esfriar.

Creme

  1. Processar todos os ingredientes numa processadora ou liquidificador e separar.

Finalizar

  1. 1.
    Desenformar o bolo, partir ao meio, rechear com os morangos misturados ao mel, colocar um pouco do creme de tofú e espalhar, cobrir com a outra metade do bolo. Colocar o restante todo da cobertura, alisando com uma espátula e guarneçer com morangos inteiros e cacau orgânico polvilhado.
CyberCook
por   CyberCook
Prato para refeições

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