Bolo de Bombom Branco

Massa

• 1. Na vasilha da batedeira, coloque as gemas e a água.

• 2. Bata ate virar uma espessura.

• 3. Com a batedeira ligada, adicione o açúcar aos poucos.

• 4. Desligue.

• 5. Junte a farinha, misturando delicadamente de baixo para cima.

• 6. A seguir, junte o fermento e as claras em neve, sempre misturando.

• 7. Coloque em assadeira redonda, untada e polvilhada.

• 8. Leve ao forno a 180c por 15 minutos ou ate dourar.

• 9. Divida o bolo ao meio e molhe - o com calda de frutas ou de sua preferencia.

• 10. Misture à parte o creme reservado e os bombons picados.

• 11. Empregue sobre o bolo.

• 12. Recoloque a parte retirada.

• 13. Cubra com o recheio e decore com raspas de chocolate branco ou bombons.

• 1. Na vasilha da batedeira, coloque a manteiga, o açúcar, as gemas e o leite moça.

• 2. Bata ate se agregarem todos os ingredientes.

• 3. Desligue.

• 4. Acrescente o leite em pó e bata novamente.

• 5. Desligue e junte o creme de leite.

• 6. Reserve no freezer ate preparar o bolo.