Bolo de Beterraba Com Cobertura
Ingredientes
Cobertura
Como Fazer
1. Descasque a beterraba, corte em cubinhos e passe pelo liquidificador com o óleo, adicione os ovos inteiros, o açúcar, a farinha, o fermento, o sal e a casca de limão.
2. Depois de bem batido, leve para assar em forma untada e enfarinhada, em forno moderado.
Cobertura
1. Misture todos os ingredientes, e despeje sobre o bolo ainda quente.
2. Volte para o forno por uns 10 minutos, para a calda ficar com brilho.
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