Bolo de Batata com Patê de Fígado
sem glúten·
Porções
10
Peso
181,60 g*
Preparo
1h15
Ingredientes
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Recheio
Como Fazer
- 1.Cozinhar as batatas em seguida passar pelo espremedor.
- 2.Junte as 2 gemas, o queijo ralado e demais ingredientes.
- 3.Colocar por último as claras em neve.
- 4.Levar os ingredientes do recheio ao fogo.
- 5.Deixe fritar em fogo brando com recipiente fechado.
- 6.Depois de bem cozido bater com batedor de carne até virar uma pasta.
- 7.Recheie o bolo de batata com a pasta e pincele em cima com uma gema.
- 8.Leve ao forno moderado.