Bolo de Bananas

Ingredientes

• 1. Bata todos os ingredientes no liquidificador, sendo sempre os líquidos primeiro.

• 2. Por último, acrescente o fermento e misture bem.

• 3. Em uma forma redonda, coloque açúcar, o suficiente para cobrir o fundo.

• 4. Ascenda o fogo e vá mexendo com o auxílio de uma colher de pau (e luva nas mãos), até que todo açúcar derreta, caramelize.

• 5. Passe bem dos lados, no fundo, em todos os cantos da forma.

• 6. Feito isso, pegue as bananas já cortadas e arrume na forma já com o açúcar derretido.

• 7. Coloque a mistura batida no liquidificador na assadeira, e em seguida coloque no forno, já preaquecido em 180ºC.

• 8. Deixe aproximadamente 30 minutos.

• 9. Retire do forno e desenforme ainda quente.