Bolo de Banana Tropical
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45 min
20 porções
Valor nutricional
263,52 kcal
Ingredientes
Como Fazer
1. Bata no liquidificador as bananas, o óleo e os ovos, pitada de sal até obter um creme. Em uma vasilha a parte, que pode ser a tigela da batedeira de bolo, misture a farinha de pão, farinha de trigo, amido de milho, fermento e açúcar, uvas-passas, ameixa e bananas picadas.
2. Junte o creme (a mistura do liquidificador) e misture até formar uma massa homogênea. Coloque a mistura em uma fôrma redonda com furo no meio.
3. Leve para assar em forno médio aproximadamente 280ºC.
4. Polvilhe com açúcar e canela, e decore com ameixas.
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