Bolo de Banana Passa
vegetariana
sem lactose
Receita indicada pela banqueteira Mazzô França Pinto.
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32 min
20 porções
Valor por porção
R$1,44
Valor nutricional
154,58 kcal
Ingredientes
Massa
Como Fazer
1. Em uma panela junte a banana passa, o açúcar e a água. Deixe cozinhar até que fique um doce cremoso.
Massa
1. Bata na batedeira as gemas junto com o açúcar até que forme um creme branco.
2. Em seguida acrescente a farinha de trigo e o fermento. Depois adicione cuidadosamente as claras em neve e por último misture o doce de banana com a massa.
3. Unte uma fôrma polvilhada com farinha e leve ao forno.
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