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Bolo de Banana Passa

com glúten·
por CyberCook

Receita indicada pela banqueteira Mazzô França Pinto.

Ingredientes

Massa

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Como Fazer

  1. Em uma panela junte a banana passa, o açúcar e a água. Deixe cozinhar até que fique um doce cremoso.

Massa

  1. 1.
    Bata na batedeira as gemas junto com o açúcar até que forme um creme branco.
  2. 2.
    Em seguida acrescente a farinha de trigo e o fermento. Depois adicione cuidadosamente as claras em neve e por último misture o doce de banana com a massa.
  3. 3.
    Unte uma fôrma polvilhada com farinha e leve ao forno.
CyberCook
por   CyberCook

Bolo de Banana Passa