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BOLO DE BANANA (farofa)

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Ingredientes

Como Fazer

  1. Misturar numa bacia a maisena, a farinha, o royal, o açúcar e a margarina. Esfarele com os dedos até obter uma farofa. Unte uma forma retangular, espalhe uma parte da farofa, cubra com fatias de banana e salpique com passas. Repita a operação e deixe que a última camada seja farofa. Bata os ovos, junte o leite e despeje sobre as camadas. Polvilhe com canela e leve para assar em forno médio por 20 minutos.

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MARCIA NAHIRNEI
por MARCIA NAHIRNEI
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