Bolo de banana e aveia

Ingredientes

• 1. No liquidificador, bata a banana, os ovos, a margarina e o açucar.

• 2. Transfira a mistura para uma vasilha grande.

• 3. Acrescente a farinha de trigo, a aveia , 1/2 colher de sopa de canela e por ultimo o fermento.Mexa bem até obter uma massa homogênea, que devera ser derramada em uma forma bem untada ou forminhas individuais.

• 4. Se quizer coloque rodelas de banana sobre a massa crua para enfeitar.

• 5. Leve ao forno pré aquecido em temperatura média para assar por cerca de 40 minutos ou até que enfiando um palito este saia limpo.

• 6. Espere esfriar e desenforme. Junte 4 colheres de sopa de açucar e a canela restante para salpicar por cima.